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Repas de fin de saison 2018

Chers membres et amis cyclos,

 

Repas de fin de saison - le samedi 24 novembre 2018 à partir de 19 heures

 

Le comité a le plaisir de vous convier au traditionnel repas de fin de saison. Il se tiendra cette année à l’Entre -Pots Rue Bourrie, 20 à 5300 Seilles (Andenne)

 

Vous trouverez ci-dessous le formulaire d'inscription.

 

Menu

 

Apéritif accompagnée d’un assortiment de zakouskis froids et chauds

 

***Entrées***

A choisir entre (choix à préciser sur le bon de réservation)

 

E1. Entrée : Fondant de truite fumé, chips ardennais, bouillon chaud de Val Dieu et cressonnette

E2. Entrée : Vitello-Tonatto revisité en millefeuille, saveurs de cressonnette

 

***Plats***

A choisir entre (choix à préciser sur le bon de réservation)

 

P1. Plat : Espadon à la plancha, espuma aux moules bouchots, mousseline aux deux céleris

P2. Plat : Emincé de biche ardennaise aux parfums « Rossini », chocolat noir/balsamique/framboise

 

***Desserts***

A choisir entre (choix à préciser sur le bon de réservation)

 

D1. Dessert : Croquant aux deux chocolats blanc et noir, coulis de manque à l’orangine

D2. Dessert : Moelleux chaud de chocolat Gianduja, sabayon froid à la pêche de vigne

 

 

Café, variétés de thés et accompagnements et mignardises vous sont offerts après le dessert

 

Les vins, eaux et softs sont compris dans le menu et bar à volonté.

 

 

 Formulaire d'inscription



08/10/2018
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